Я не профессиональный баристо.:
Почему-то моя Delongi машина так готовит. Может, температура не та...
Да и пенка не живет долго. Как говорят итальянцы: "Эспрессо живет всего лишь две минуты".
Полный привод кажется роскошью до тех пор, пока он действительно не понадобится.