Какая у вас турка для кофе?

Сообщение от reol

подключить бы сразу к источнику фильтрованной воды и мешку кофе

Хитрый какой - для этого нужна машина, подключаемая а водопроводу и канализации - а это совсем другой класс и деньги - на хороших заправках такие попадаются. А вот мешок кофе нельзя - он (кофе) потеряет всю свою прелесть, пока будет выпит. Упаковки не более 1 кг.

Сообщение от reol

Philips Saeco Intelia 500 баксов

сейчас она стоит почти вдвое дороже.

Сообщение от GERR

сейчас она стоит почти вдвое дороже.

Да не-е-е. Не пугайте любителей кофе. Стоит практически столько же http://hotline.ua/bt/kofevarki/458-3...3-488-489-491/ (Правда, цены - киевские)

кофемашины не нужны.

Сообщение от reol

Да не-е-е

Так Вы напишите, какая именно у Вас модель - Интелий много разных -

http://market.yandex.ru/search.xml?&...ow=aprice&np=1

Сообщение от GERR

Так Вы напишите, какая именно у Вас модель - Интелий много разных -

http://market.yandex.ru/search.xml?&...ow=aprice&np=1

Вот такая Philips Saeco Intelia Class Black Silver (HD8752/49) http://hotline.ua/bt-kofevarki/saeco...a-xeasy-class/

Если серьёзно, то меня донимает единственный недостаток - оставшееся количество воды невозможно проконтролировать снаружи - нет ни смотрового окошка, ни какого-либо визуально-механического индикатора. Необходимо выдвинуть водяной контейнер и посмотреть сколько осталось. Конечно, система и сама "автоматом" предупредит, когда воды уже будет, но, как правило, это случается на половине приготовленной порции кофе

Кстати, что такое программирование приготовления кофе. Вы ставите в кофемашину свою любимую чашку и включаете приготовление кофе в режиме программирования. Когда аппарат нальёт в вашу чашку столько, сколько вам надо, необходимо кнопкой зафиксировать этот объём. В последующем, кофемашина, исходя из заданого/требуемого объёма кофе, будет сама определять необходимое количество зёрен на помол для одной клиентской порции (в зависимости от 3 уровней крепости, которые можно выбирать. По умолчанию, запоминается последняя крепость). Такое программирование производится как для американо, так и для эспрессо.

Сообщение от Glukon

кофемашины не нужны.

В последнее время тож прихожу к такому выводу...
Просто заливаю кипятком - горячо, быстро и... вкуснее!

MudRuck, а как же капучинкА????

Хотя, сама кофе завариваю почти также. Заливаю кипятком, но потом таки до пенки ставлю на медленный газ.

Сообщение от CandyGirl

а как же капучинкА?

Ну... кому как
Мне нравится просто ложку сахара и один бульк молока (а не сливок!)
Либо ложку пломбира...

Сообщение от MudRuck

Ну... кому как
Мне нравится просто ложку сахара и один бульк молока (а не сливок!)
Либо ложку пломбира...

Это уже гляссе получается.. это я тоже уважаю..... (и тоже с молоком )

Сообщение от MudRuck

Просто заливаю кипятком - горячо, быстро и... вкуснее!

Кофе и спешка у меня не совместимы! Если спешу, то вообще кофе не буду пить.

Сообщение от CandyGirl

а как же капучинкА????

ИМХО это всё от лукавого! Кофе только чёрный! только без сахара (ибо вкус кофе, а не сахара, важен)
Эспессо или рестретто!

Сообщение от Ivan_Go

Кофе и спешка у меня не совместимы!

А ни кто ни куда не торопится
Быстро приготовить - а не быстро выпить!

Сообщение от Ivan_Go

Кофе только чёрный! только без сахара

Ну... можно кофе с солью, с чесноком...
От этого кофе не становится хуже - он становится новым!

Сообщение от Ivan_Go

ИМХО это всё от лукавого! Кофе только чёрный! только без сахара (ибо вкус кофе, а не сахара, важен)
Эспессо или рестретто!

А Я люблю с молочком и с пенкой!

А у меня ноги по прежнему сами, уже который год, утром первым делом идут к плите, к нашей керамической турке сварить вкусный кофэ. Рецепт простой: две серебряные чайные ложки самого мелко молотого кофэ (в порошок), две чайные же ложечки без горки сахарного песку, и налить водичьки до 1,5 см от верха. Тщательно перемешать, пока кофэ перестанет отставать от ложечки. Поставить на самый малый газ, и через 5 минут ароматный напиток разлить в чашку, как только кофейная шапка немного поднялась и приготовилась убегать. Мы перепробовали уже много много сортов кофэ, но лучше этого так и не нашли: Фреско платти

Сообщение от GERR

сейчас она стоит почти вдвое дороже.

Конечно модели разные, но за 500 она была одна, сейчас эта моделька стоит от 12 до 16 т.р... Основной недостаток этой модели, маленькая ёмкость для воды, нельзя оперативно регулировать помол. Как я понял речь об этой:

Я эспрессо пью. Без сахара, но с молоком/сливками. Кофе машина стоит на кухне. Родственник работает на оптовой кофейной фирме, так что чалды достаются нашару. Тут уж сам ограничиваешь, чтобы перебора не было. Много кефеина вредно. А то бы литрами пил.

А в ручную заваривать у меня терпения не хватило бы.

У меня обычная алюминевая кофеварочка.В кофе иногда добавляю мускатный орех,иногда лимончик.Кофе варю итальянский.
________________________________________
http://www.iqcard.ru/articles

Сообщение от Glukon

кофемашины не нужны.

Нужны, еще как!
Для одной порции эспрессо использую Delongi, для двух порций - кофемашину гейзерного типа

Стесняюсь спросить - а это в чашечке такой симпатичной)) что налито?

Это порция эспрессо Lavazza Oro. А чашка - настоящая майолика.

Чашка крутая реально,это я вижу.
Но вот кофе... Как удаётся сварить эспрессо даже без следов пенки? Или "вчерашний борщ вкуснее"?
Но всё равно должны быть края засохшие.
Кстати, чистую арабику не люблю - не моё. 10% робусты в хорошей смеси - это да.