Уведомление не под роспись вроде (по крайней мере, первое). Под роспись выдается само почтовое отправление, и возможно повторное уведомление.
В Москве и области бывает, еще как . Бумага кстати ничё так, мягкая, жаль однослойная...
Нет конечно. Только если подпишешься о получении самого письма.